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韩国拌饭酱 韩国石锅拌饭酱 农家韩国辣椒酱 炒年糕火锅酱甜辣酱

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:400g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 产地:中国大陆
  • 省份:辽宁省
  • 城市:盘锦市

本品有微辣和重辣两种,默认发微辣~接受批发

一份400克 袋装,如果需要瓶装请备注!即食,如果有条件能加热放点芝麻油会更香

  本品主要用于石锅拌饭或拌面!也可炒年糕和做火锅,高档餐厅和家庭式用来做火锅底料,价格鼠了一点但是好吃 !本品放了好多种海鲜和各种调料小炎熬煮三至五小时而成,绝不是市面上随便卖的那种辣酱哦!

  各位买家就不要再问重辣有多辣了,关于辣度都是个人的感受,地域不同对于辣度的解读也不一样,请见谅!如果您来问我重辣有多辣,我只能说比微辣辣好好多,真的不好回答,没有吃辣的能力就默认要微辣的吧!

韩国石锅拌饭酱;400克配料各种海鲜和调味品,食素者和海鲜过敏者绕!默认食品袋包装,(如需要瓶装请备注)自做无标识!甜辣口味! 保质期;常温30天!冷藏100天,冷冻180天!食品袋包装,即食,如果有条件能加热放点芝麻油会更香!

  本品主要用于石锅拌饭或拌面!也可炒年糕和做火锅,高档餐厅和家庭式用来做火锅底料,价格鼠了一点但是好吃 !本品放了好多种海鲜和各种调料小炎熬煮三至五小时而成,绝不是市面上随便卖的那种辣酱哦!

如果没有石锅可以用砂锅或大碗代替!

 

石锅拌饭的做法一食谱配料:菠菜,豆芽,胡萝卜,辣白菜,肉,生鸡蛋一只,韩国辣酱,大酱,芝麻。

1.菠菜、豆芽、胡萝卜也放入开水中烫一下,白菜切丝或细条,肉切成丝或长条;

2.肉丝、大酱、半勺韩国辣酱,放在一起炒熟,成为酱肉丝;

3.油少许烧热,量以能够在锅底铺开为准,打入生鸡蛋煎,鸡蛋紧贴着锅底的,下层表面形成之后,立即盖上锅盖,关上火,这样可以用      锅内的余热,把鸡蛋表面闷熟,而内里仍然是汤汤的,拌饭最适;

  4.先在石锅(也可用小砂锅代替)内涂抹一层油,将白饭放入石锅,用饭匙轻压。将炒好的肉丝以及黄豆芽、菠菜、胡萝卜、煎鸡      蛋等铺在饭上,注意菜色的搭配,这样上桌时才漂亮
    5.再将石锅放在火上,先以中火慢烤,听到石锅发出噼噼响声,改以慢火烤片刻即可

6.撒上芝麻,搅拌均匀,便可食用。

1 .

另一种石锅拌饭图二

1把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用

2锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

3. 炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用!

4.锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用

5. 在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

6.吃的时候拌上韩国辣椒酱,拌匀即可!

 

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